湖南小吃排行榜前十名，正宗臭豆腐技术培训

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湖南小吃排行榜前十名，正宗臭豆腐技术培训

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公　司：长沙蒸才食学餐饮管理有限公司

发布时间：2020年08月14日

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详细说明

臭豆腐的制作方法臭豆腐卤汁的做法臭豆腐的做法臭豆腐做法臭豆腐乳臭豆腐的制作方法学做臭豆腐臭豆腐培训学校

臭豆腐，是中国传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。

【培训内容】
1. 臭豆腐的做法技术
2. 臭豆腐的原料认识及性能；
3. 臭豆腐的全部工序配方及实际动手操作；
4. 臭豆腐的制作流程及技巧；
5. 臭豆腐的开店选址及流动设备的定制。

【培训过程】
实操课：培训过程先从选材开始到臭豆腐全部过程，秘方的配制，臭豆腐全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

培训项目：臭豆腐培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训

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