湖南淀粉改良魔芋粉，粉条粉丝专用魔芋粉，淀粉制品增筋魔芋粉

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公　司：石家庄市天烨食品科技有限公司

发布时间：2018年08月07日

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详细说明

TMQ-02魔芋胶（淀粉改良）
本品为新型魔芋胶，具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能将淀粉在加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉，并具明显抗老化特性、增强制品劲道。是淀粉制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
本品可用于各种淀粉制品（粉条、粉丝）的品质改良，使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%，与之预先混合使用即可。
本品为食品原料，不属于食品添加剂。本品富含优质水溶性膳食纤维素及人体必需微量元素，十分有益于健康。

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