欢迎访问企业名录(www.87966.com)
易网站,供求信息免费发布平台
您当前位置是:产品大全 >> 食品、饮料 >> 食品添加剂
素肉结构粉素肉替代部分瘦肉降低成本 素肉结构粉素肉替代部分瘦肉降低成本//素肉结构粉素肉替代部分瘦肉降低成本

浏览大图
公 司: 河北天烨食品科技有限公司 
发布时间:2019年01月14日
留言询价 加为商友
  联系信息 企业信息
张女士 女士 (网络运营)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0311-67592786
传  真:
手  机: 15612178113
地  址: 中国河北石家庄市石家庄市裕华区富强大街与槐安路西南角北大科技园10层
邮  编: 050000
公司主页: http://hbtysp.87966.com(加入收藏)
公 司:河北天烨食品科技有限公司

查看该公司详细资料

详细说明

    TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):
素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的仿真素肉。
本原料制作的素肉,可作为肉制品优质填充原料,提供制品呈肉特性,增强制品弹脆口感,部分替代瘦肉、降低生产成本、提高制品品质感官。
本素肉可作为高温火腿肠、低温火腿肠、台湾烤肠、素肉火腿肠、丸子、三文治等肉糜制品添加使用。

使用方法:其他原料混合均匀后,加入本品斩拌均匀,灌肠,50℃放置1小时,在熟化处理。
参考用量:1.0%。


免责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益,请来信通知删除。
该公司其他产品信息
 1 直接到第
20 条信息,当前显示第 1 - 20 条,共 1

商务 广告 展会 维修 回收 生活 机械 仪器 五金 电子 电工 照明 汽配 交运 包装 印刷 安全 环保 化工 精化 橡塑 纺织 冶金 农业 健康 建筑 能源 服装 礼品 家居 数码 家电 通讯 办公 运动 食品 玩具 | 1 2 3 4 5 6 7 ..