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【冷串串培训内容】 1.讲述钵钵鸡的发展史及基础知识。                 2.讲解钵钵鸡的作用及分类、选料、配比及加工。        
3.钵钵鸡底料的配制及熬制方法。                   4.钵钵鸡禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。    
5.钵钵鸡各种材料的烫制流程及方法。                 6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。      
培训优势 1、师傅秘制配方传授。 2、一对一教学。 3、一人学费两人学习。4、学习时间不限制，学会为止。 5、一人学费两人学习。 6、学习包吃住。 7、签订正规合同学习。 8、顶味香随时研发新口味，后期技术免费学习。
顶味香其他技术培训项目：
无烟烧烤  烧烤串串  万州烤鱼   纸包鱼  重庆小面 冒菜麻辣烫 冷串串    重庆火锅串串香     早餐早点类     奶茶饮品小吃   煲仔饭    石锅拌饭  精品炒菜川菜技术   重庆干锅  麻辣烫技术 卤菜熟食技术    小吃快餐系列等
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培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼（轻轨、公交均可到 |
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