目前的餐饮市场上各种各样的烤鱼店也算得上是一股热潮，烤鱼品牌层出不穷，鱼当道烤鱼在发展了两年多的时间里，加盟店能达到600多家，也算是一个奇迹。
来到鱼当道的所有烤鱼店内，你会发现这里不仅仅是一家烤鱼店。是的，这里除了主打的十种烤鱼之外，还有10种口味的炭烧牛蛙与各类干锅。其次还配上了小龙虾、烧烤、小炒等年轻人喜欢的宵夜潮品。因为鱼当道的烤鱼店主要做的是宵夜，这是鱼当道的一个特点，因为现在还没有哪个烤鱼品牌主攻方向是宵夜的。而且口味也是很符合年轻人的喜好。
烤鱼店中还有专门做烧烤的师傅，菜单中还隐藏着很多美味料理，比如说干锅鸡、牛肉羊肉煲，还有小炒也受到很多消费者的喜爱。相信在很少的烤鱼店内能吃到这么多的菜品。鱼当道就做到了产品的差异化，元素的混搭化。
鱼当道烤鱼店铺的装修风格多数为工业机械风格，进门就能看到一个两米高的黄色变形金刚在门口迎客，威风凛凛。店内的桌椅板凳也全是工业风的风格，紧张中又不失俏皮，墙壁的装饰则是满满的怀旧风格，虽然两种风格迥异，但是看上去也异常地舒服。鱼当道的小龙虾制作则是直接在门口摆放制作工具，点餐之后立马制作，香喷喷的小龙虾马上就能品尝得到。
文艺风格的装修也十分让人印象深刻，鱼当道很多加盟店都是以音乐餐吧的形式来定位，从招牌到店内装饰到桌椅餐具再到墙绘，都无一部透露着文艺二字，消费者进到这里就不愿意再出去，只想再静静享受美食与和谐的环境。
还有复古与现代的风格，有些还掺杂着他国的风情，鱼当道烤鱼店的装修风格虽然品种多，但是始终都围绕着一个主题：烤鱼。以鱼为中心点，让人一眼就能看出来这里是吃烤鱼的地方，各类装修都能讲餐厅的特点发挥得淋漓尽致。 |
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