美国世纪酒花,进口酒花, 世纪酒花

欢迎访问企业名录（www.87966.com）

企业录企业名录易网站

全部行业分类

您当前位置是：产品大全 >> 精细化工 >> 食品添加剂 

美国世纪酒花,进口酒花, 世纪酒花

美国世纪酒花,进口酒花, 世纪酒花//美国世纪酒花,进口酒花, 世纪酒花

浏览大图

公　司：威海德科生物科技有限公司

发布时间：2024年09月21日

留言询价

加为商友

联系信息

企业信息

周连科先生 (总经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0631-8981661 传　　真： 0631-8981661 手　　机： 15550693598 地　　址：中国山东文登市山东省威海市文登市环山办岱韩路邮　　编： 264400
公司主页：	http://dekesw.87966.com(加入收藏)

详细说明

美国世纪酒花,进口酒花, 世纪酒花 360元/公斤
美国进口颗粒酒花世纪Centennial
α-酸：8.0%
β-酸：3.6%
啤酒花在啤酒酿造中的作用
1.使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。
2.形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
3.有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
4.啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，但这样的啤酒并不十分解渴，这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他产品信息

1 直接到第页

共 24 条信息，当前显示第 1 - 24 条，共 1 页