润航热销食品级亚麻籽胶富兰克胶

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润航热销食品级亚麻籽胶富兰克胶

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公　司：郑州润航生物科技有限公司

发布时间：2019年07月25日

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张欣女士 (销售部)

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电　　话： 0371-67912718 传　　真：手　　机： 13838359037 地　　址：中国河南郑州市郑州高新技术产业开发区邮　　编： 450000
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详细说明

英文：Flaxseed gum CAS:38821-53-3名称：亚麻籽胶 ,又名富兰克胶
性状：白色至微黄色粉末，略有香味。
用途：品常用增稠剂，常用于冰淇淋的生产，可使冰淇淋，雪糕组织细腻，质地滑润，提高混合料粘度及冰淇淋膨胀率。提高抗冻融性及食品保藏稳定性，延缓冰淇淋在储藏期间的结晶速度，防止或抑制冰晶形成，改善产品的形体和组织结构。
添加量：亚麻籽胶的添加量为香肠产品的0.4-0.6％。 2、添加方法： A斩拌肠：直接添加。 B滚揉肠：先与其它辅料拌匀添加，避免单独遇水结团。限量：冰淇淋0.3 ；挂面15
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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