食品级富马酸酸度调节剂 1kg起售 99%含量量大从优现货

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公　司：河南冠琪生物科技有限公司

发布时间：2018年12月17日

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详细说明

中文名：反丁烯二酸，胡索酸，富马酸。

英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid。

溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。

在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、腌制促进剂、香料使用。

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