六偏磷酸钠

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六偏磷酸钠

六偏磷酸钠//六偏磷酸钠

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公　司：湖北鑫润德化工有限公司

发布时间：2023年06月06日

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郑凤玉女士 (经理)

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电　　话： 027-2517525 传　　真：手　　机： 13125175253 地　　址：中国湖北武汉市湖北省武汉市东西湖区辛安渡工业园43号邮　　编：
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详细说明

产品名称：六偏磷酸钠

摩尔质量：611.77 g·mol-1

密度：2.484 g/cm3

熔点：616°C（分解）

沸点：1500 °C

溶解度（水）：易溶

溶解度（有机溶剂）：不溶

吸湿性：强，在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。

性状

白色结晶性粉末。易溶于水，不溶于有机溶剂，吸湿性强，在温水、酸或碱溶液中易分解为正磷酸盐。
用途

品质改良剂；pH调节剂；金属离子螯合剂；粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素，保护食品色泽；在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。

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