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高温蒸煮真空袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品填入包装物并完全密封后进行加压加热杀菌（熟食杀菌）加工形成袋装或成形盒包装，适合豆制品、肉类、大米、坚果、休闲食品、土特产等食品的包装。
那么高温蒸煮真空袋为什么适合五香豆干？
1、高温蒸煮真空袋具有极好的机械功能，而且其强度高、柔软，而且能够习惯各种包装机械、制袋机、热合机的需求；
2、商品还具有较高的阻隔性；
3、高温蒸煮真空袋具有杰出的耐热性，在121℃温度下蒸煮40分钟，其包装膜、袋尺度安稳，不变形，不分层，热封处不开裂；
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