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长沙餐饮神秘顾客调研 长沙餐饮神秘顾客调研//长沙餐饮神秘顾客调研

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公 司: 湖南群狼市场调研服务有限公司 
发布时间:2020年05月19日
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公 司:湖南群狼市场调研服务有限公司

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详细说明

    餐饮神秘顾客调查是群狼调研核心业务之一,群狼调研建立了一系列专业的餐饮神秘顾客调研体系,并通过对企业数据的长期追踪分析,帮助企业更深层次的利用调研监测数据,并为企业品牌建设提供策略性指导建议,获取客户的信任,赢得业界的一致认可。

服务行业:地产/物业管理、通讯IT行业、金融保险、医疗卫生、快消品行业、医药保健品、汽车行业、家电家居、交通旅游、零售餐饮、政府/教育/公共服务业等

覆盖省市:长沙 深圳 成都 北京 安徽 重庆 福建 甘肃 广东 广西 贵州 海南 河北 黑龙江 河南 湖北 湖南 江苏 江西 吉林 辽宁 宁夏 青海 山东 上海 陕西 山西 四川 天津 西藏 新疆 云南 浙江等等

餐饮神秘顾客研究方法:
1、定性分析技术:
焦点座谈会、小组讨论、深度访谈、专家意见法等;
2、定量分析技术:
入户访问、拦截式访问、电话调查、网上调查、邮寄调查等;
3、市场分析技术:
需求与效能匹配矩阵、职业、收入与消费成长模型等。

餐饮神秘顾客研究优势:
1、经验丰富:
我们拥有专业的满意度调查执行团队,清楚了解不同行业消费者的需求,行业特征,选择不同的研究手段,采用专业的研究模型,撰写研究报告,为消费者提供专业的指导性建议。

2、流程完善:
无论是研究流程,还是执行流程,我们都有成熟的质量控制及管理体系来保证项目质量;

3、工具齐备:
无论是研究理论,研究方法,研究模型,还是分析流程,数据处理、知识挖掘等各个环节,我们都有各种有效的工具;

4、专业团队:
狼群调研公司团队专业,经验丰富。涉及的专业有经济学、市场营销、广告学、心理学、统计学、社会学等众多专业。

5、高附加值:
狼群调研公司采用扁平化结构,把更多的利益让利给客户。


部分服务案例展示:
案例一:
委托客户:xx川菜餐饮连锁店
调研内容:
(1)餐厅环境
(2)餐品品质
调研方法:神秘顾客暗访
调研样本量:15家分店,每月1次

案例二:
委托客户:xx鱼类餐饮连锁店
调研内容:
(1)迎宾送客
(2)人员服务
(3)店内环境卫生、仪容仪表、结算服务等
调研方法:神秘顾客暗访
调研样本量:6家分店,每月2次

案例三:
委托客户:xxxx餐饮管理有限公司
调研内容:
(1)餐厅环境
(2)员工仪容仪表
(3)员工服务(含迎宾与问候、点餐、上餐与餐间服务、收银与道别)
(4)出品质量
调研样本量:长沙、武汉、长春、大连共18家店,每月3次

因篇幅限制及与消费者签订的保密协议,详情请联系我们,


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