食在俏元气焖饭：土豆焖饭这样做

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公　司：成都佰盛餐饮管理有限公司

发布时间：2021年09月23日

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详细说明

食在俏元气焖饭：土豆焖饭的做法，准备需要的食材：鸡腿1个、土豆1个、胡萝卜1根、大米约350g、生抽酱油、姜粉、五香粉、黑胡椒碎；
　　详细的做法请往下看：
　　*步：鸡大腿去骨，放上姜粉、五香粉、生抽酱油，又磨了一些黑胡椒碎在上面，抓匀腌1小时入味；调味料的种类和用量可以按照自己喜欢的口味去搭配；
　　第二步：土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小块备用；
　　第三步：大米淘洗干净，鸡腿肉也腌入味了，胡萝卜和土豆也切成小块了，可以开始焖饭了；
　　第四步：洗净的大米放进电饭锅内胆里，铺平；
　　第五步：把土豆丁和胡萝卜丁放到大米上面；
　　第六步：把腌入味的鸡腿肉入在土豆胡萝卜丁上面，腌肉的调料汁也可以倒进去；
　　第七步：加入一碗清水，清水的用量跟平时焖米饭的用量是一样的，如果腌肉的料汁液体较多，可以少放点清水；
　　第八步：合上电饭锅，通电，启动“精煮饭”功能，跟我们平时焖米饭同样的操作就可以；

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