佛跳墙生产工艺，吊汤罐鱼类肉质鲜嫩含有丰富的营养物质，可以通过不断地蒸煮使调料入味使肉质更加鲜嫩多汁，鱼骨中的营养物质都进入到汤里，营养物质更容易被吸收。我们可以利用卤煮锅来达到烹调效果，使得食物更加美味，汤汁更加浓郁吊汤罐。
佛跳墙生产工艺产品质量优良，性能稳定，节能环保，经过用户实验证明热能利用率高 达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。卤煮锅适用于液 化石油气、天然气、人工煤气等各类燃气。结构：背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体 ，使得效率更高；采用食品*不锈钢材质，经久耐用吊汤罐。
佛跳墙生产工艺卤煮锅保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料， 内部温度再高，外桶表面不超过30度。工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。环保：燃烧CO排放 量仅为低于**标准69倍（国际0.2%）。卤煮锅节能：改变传统的燃烧方式，将换热器更好的散发热 量，使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。安全：采用多项安全保护装置，*证 设备和操作人员的安全吊汤罐。
佛跳墙生产工艺家燃气节能汤桶操作更简单：电子脉冲自动点火方式，快速产生蒸汽，可大幅提高厨房的出品速度。出蒸气更大，蒸气品质更佳，云浮卤肉锅，热利用率更高；操作简单、占地空间小、机动灵活。使用节能汤桶后，通常能节省50%的能源成本。深受厨师师傅喜爱，特别是客多生意旺的场合。尤其是需要长时间炖煮使用者理想的选择吊汤罐。
佛跳墙生产工艺烧鸡是一道传统的风味菜肴，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点吊汤罐。 |
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