静电油烟净化器技术比较成熟
油烟净化技术是几乎全部是由本土发展起来的。究其原因,中式烹饪独特的烹饪方式导致了与西式烹饪完全不同的油烟废气,西方科技发达国家对油烟净化技术的需求程度远远小于中国国内,不断提高的国人环保意识是油烟净化新技术的强大催生剂。
20世纪末,国家环保局出台了限制餐饮业油烟排放的试行标准,并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准—环境空气质量标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》,这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。厨房净化设备的市场前景一下子明朗了起来,众多的企业和投资人进入到了厨房净化设备的开发生产中来,在短短的几年中,国内的厨房净化设备制造厂家象雨后春笋般多了起来,市场上良莠不齐地充满了各种品牌的各类油烟净化设备。在各类厨房净化设备中,静电油烟净化器技术含量较高,同时也是真正能做到完全清除油烟污染的设备,在短短的几年中,静电式油烟净化技术也得到了较快的发展,出现了技术比较成熟,产品长期稳定性良好,清洗方便快捷的静电油烟净化器。
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