深圳哪里有教正宗柳州螺蛳粉技术配方？

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深圳哪里有教正宗柳州螺蛳粉技术配方？

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公　司：香美多餐饮管理服务有限公司

发布时间：2014年08月21日

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香美多小吃技术培训中心，传授正宗柳州螺蛳粉技术配方与做法，学正宗特色小吃*选香美多。
柳州螺蛳粉就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。*好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
香美多柳州螺蛳粉培训由多年开螺蛳粉店的老师傅亲手传教，口味正宗，传统地道，全配方毫无保留传授，学员亲自动手制作螺丝粉，师傅手把手教学员大批量生产产品，以实体店真实教学，拼弃小锅小灶家庭式制作的教学弊端，消除大锅熬汤与小锅制作的品味差别。

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