优点：
1、火温大小可以调节；远红外线，明火烤制；
2、节能低成本，每袋面粉仅需8-10元液化气；
3、制作的面饼颜色纯正、外焦里嫩，是用煤和电无法达到的效果；
4、卫生、环保，本产品烤饼时不会产生任何粉尘和有害气体，利于操作人员身体健康；
本机产量是烤箱的3-5倍，可根据用户的要求订做各种规格尺寸。
特点：
1、万能烧饼机制做出来的饼各类繁多，称的上是一机多用，可以制作千层饼、烧饼、芝麻火烧、缸贴、烤饼、大饼、手抓饼、烤牌、肉饼、掉渣饼、香酥饼、驴肉火烧、白吉馍、喜饼、里脊饼、单饼等等。。。。。。
2、产量大，速度快。传统烤饼机最快加工速度为80个/小时左右，满足不了顾客的需求，超前新型万能烧饼机每小时加工400个以上，大大节省了人力、资源，人工就是成本，比传统做法节省工人。
3、烤出来的饼柔软可口、口感独特；
4、高效率，改变了传统吊炉烧饼，缸贴烧饼效率低、易烫手、劳动强度大，饼底结碳，凉后变硬等缺点；
5、美观卫生、省时省力，采用液化气燃烧代替原来的碳木烧烤，解决了碳木不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工时先热底后烧盖的技术，在转炉内部铺以红外线烧烤设备，进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色，采用上等钢材、高温不变形，豪华外观，形象倍增，可靠的安全保护装置； |
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