油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜，属于鄂菜系。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。吃大虾的*经典做法就是油焖大虾，这也是一道十分考验厨艺的一道菜。
下面小编就教给大家油焖大虾的*经典做法，保证你做完全家都爱吃！
材料：青虾、葱、姜、料酒、花生油、白糖、白醋、生抽、盐。
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