| 马是草食家畜，适应性广，抗病力强，耐粗饲，易饲养，好管理，繁殖快，投入少，效益好，是农民脱贫致富的一条新门路。 据有关部门对东北、华北、西北的15个省市区的100个养马专业户调查资料显示，养马3年都取得了较好的经济效益。1头马年可获利1000—2000元左右。 马肉细嫩味美，素有“天上龙肉、地上马肉”之美称。目前，在北京、天津、上海、大连、沈阳、哈尔滨、太原、济南、郑州、南京等地，马肉颇受消费者青睐，市场热销不衰，如进行深加工成马罐头等食品可增值2—3倍。马皮用途广，是中药业和轻工业生产的好原料，用马皮制成的中药阿胶畅销国内外市场，马皮供不应求，价格较高。 养马能富，关键是品种。现介绍我国的几种优良马种。 德州马。又称渤海马，产于山东德州及渤海沿岸诸县。马体形高大，结构紧凑，体重260公斤左右。毛色以黑色和三粉黑为主，使役、肉食兼用。 关中马。产于陕西省关中平原地区，体高1.30米以上，体重250—290公斤，以黑色为主，特征是“粉鼻、亮眼、白肚皮”。 佳米马又称绥米马。产于陕西佳县，米脂和绥德，外形和关中马相似，体高1.24—1.27米，体重250公斤左右，毛色以粉黑为主，使役、肉食兼用品种。 泌阳马。产于河南省泌阳县，属中型马，体质结实，体高1.25米左右，体重220—250公斤，毛色以粉黑为主，也为使役、肉食兼用 |
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