品牌/型号：中食都庆肽尔康
品种：麦精（麦芽粉）
食品安全管理体系：ISO22000:2005
售卖方式：散货包装
等级：一级
原产地：山东菏泽
生产日期：见产品包装标签
生产厂家：中食都庆（山东）生物技术有限公司
行业标准：Q/SDTJ 0002S-2013
储藏方法：干燥通风处
产品包装：包装材料应符合相应的食品卫生要求。20公斤一袋。
售后服务：包送货，产品质量问题，负责退换货，免费拿样检测。根据客户要求提供产品添加方面技术指导。
建议：有设备的公司先拿样自行检测试验，无检测能力公司，加我qq发我公司检测报告及相关资料
原料及配料：脱皮大麦和大麦芽
什么是麦精：
固体麦精是以液体麦精为原料，经真空干燥成为干麦精。它保留了液体麦精的所有营养成分和独特的感官。食用麦精是以脱皮大麦和大麦芽等为原料，经酶法糖化制成麦汁，再经过精制处理和真空浓缩喷雾干燥而成。
麦精营养物质：
大麦在发芽过程中可富集叶酸、维生素A、B1 、B2 、B6和B12等营养物质，尤其是叶酸和B12含量十分丰富，是孕妇、婴幼儿和素食者的健康食品原料。麦精中的钙、硅等矿物质和微量元素均以有机结合态存在，因此，麦精营养天然、均衡，有利于吸收。
麦精应用领域：
乳制品： 麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等；
大豆制品：麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配饮料等；
焙烤制品：麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等；
冷食： 麦香冰淇淋、麦香冰棒等；
固体饮料：麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等；
培养基： 生物培养基，制药用培养基；
其他食品：保健食品和休闲食品等。
感官要求：浅黄色至棕黄色粉末或碎片，无外来肉眼可见杂质，允许有少量溶解后可碾碎的黑点,样品溶解后有少量沉淀属正常现象。
气味：具有典型的令人愉快的麦芽的香味。
麦精应用前景：
麦精在国际上有上百年的生产历史。英国一家麦精生产公司的麦精产品丰富，历史悠久，年产麦精20000 吨，麦精产品广泛应用到各类食品中，尤其是在焙烤食品行业，麦精应用十分普遍，甚至是一些食品的必加原料。
在我国，麦精作为一种食品配料起步于上世纪90年代末，虽然历史不长但发展十分迅速，尤其是在乳品的应用中发展更快。添加麦精的麦香奶已经成为我国当前市场的主要花色乳品之一，深受消费者的欢迎。近几年，国内已有食品企业开始生产 |
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