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为什么阿香米线这么火 为什么阿香米线这么火_潍坊香禾缘餐饮服务管理有限公司_为什么阿香米线这么火

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公 司: 潍坊香禾缘餐饮服务管理有限公司
发布时间:2015年09月01日
有 效 期:2016年02月28日
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    阿香米线之所以这么火爆,被人们拍案叫绝,是因为其特殊的制作方式。阿香米线是在煨好的鸡汤当中再加入米线并且同其他食品。初次去云南吃这个的人如果不向别人请教吃法,可能会闹出笑活。由于鸡汤是滚烫的,并且表面有一层鸡油,所以一点热气也不会有,初食者往往会错误的以为其汤并不烫,而直接用嘴去喝,如果这样的话是很容易烫伤的。多以千万不能用嘴直接去喝鸡汤。还要注意的是在食用的时侯应该先食生片,趁着汤还是*高温的时候将生片烫熟。有些人不知到其中的奥妙,而是先烫蔬菜和米线,多以等到后来,汤的温度慢慢的下降,不能生食的食物也烫不熟,所以米线是严格进行分食的,每个人在面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。又卫生,而且还不至浪费。阿香米线也因为在各类风味小吃中滋味比较独特,而且品格高雅,可谓是各路传统小吃之首。


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