供应牛肉板面的正宗制作方法，苗老太值得信赖

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公　司：新乡市苗老太职业培训学校

发布时间：2015年12月06日

有效期：2016年06月03日

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苗老师先生 (法定人)

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详细说明

苗老太学校是中国*一家传授小吃技术的学校，学校教的技术是货真价实，不坑人、不害人的技术，学校教了两万六千多名弱势群体再就业，学员送锦旗三千六百多面，解决了十万人就业的问题。
牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面）。它以爽口、耐嚼、香
中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色,牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。
相传，古城新野“板面条”始创于东汉末年，桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时，那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军，总嫌面条太软，咬着没劲，吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中
有细”的大将军，多次琢磨，反复研制，才制成这种“板面条”。张翼德吃后哈哈大笑，高竖拇指，连声叫好！自此，“新野板面条”便在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄一带广为流传。

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