“鲜博士”保鲜剂的有效成份1-甲基环丙烯（1-MCP）气体，是近年来科学研究发现的一种作用效果较为突出的果蔬花卉保鲜剂，用于自身产生乙烯和对外源乙烯敏感的果蔬、花卉的保鲜，它能显著地降低果蔬花卉的呼吸作用，延缓成熟、衰老，保持产品的硬度、脆度，色泽、风味、香味和营养成分，还能有效地增强抗病性，减轻微生物引起的腐烂和减轻生理病害。这种保鲜产品的诞生，被誉为世界上果蔬保鲜领域的一次革命。我公司于2005年8月22日研制成功“鲜博士”保鲜剂，该技术于2006年获得国家发明专利，专利证号：ZL200610042683.2；产品于2007年8月6日获得陕西省科学技术厅高新技术产品认定证书，编号：P070411008。同时，我公司还获得2007年陕西省“13115”科技创新工程重大科技产业化项目和2007年科技部农业科技成果转化项目两项资金支持。2002年7月17 日美国政府环境署允许其在苹果商业贮运中应用，应用后检测不到残留。目前美国政府环境署已免除了1-MCP的应用限制。应用１-甲基环丙烯保鲜剂后的果实，检测不到残留物，对人体无害，也不会对环境产生污染，能通过任何出入境质量检验。
本产品对乙烯敏感型水果、蔬菜作用非常明显，在采摘后1-7天内进行熏蒸是处理时期，可以延长保鲜期至少一倍的时间。 “鲜博士”保鲜剂不但效果显著，而且经济， 操作方便，是目前进的延长储藏期和货架期的果蔬花卉保鲜剂。
大量的实验和实际应用证明：“鲜博士”保鲜剂处理部分水果可以替代气调库和冷库的作用；也可以用 “鲜博士”保鲜剂结合冷库贮藏部分代替气调库贮藏，且作用效果非常显著！
使用方法
“鲜博士”保鲜剂是固体粉末，有效成份为1-甲基环丙烯（1-MCP）气体且使用浓度较低，因此处理的场所必须是密闭空间。具体操作如下：①计算处理场所的体积容积（m3）。②依据库体体积、密闭性、环境温度、和预定的处理时间计算出适合的保鲜剂用量。③将保鲜剂倒入杯中，然后固定在容器中相应位置。④加入一定量溶液，迅速密封容器进行熏蒸。⑤熏蒸结束后打开换气口进行换气即可。本产品操作简单、使用方便、易学易做、可不用任何防护措施。 |
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