黑龙江哈尔滨拉面技术培训

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公　司：黑龙江辉煌餐饮项目开发有限公司

发布时间：2017年06月23日

有效期：2017年12月20日

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闫广山先生 (总经理)

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电　　话： 0451-51753497 传　　真：手　　机： 18946038111 地　　址：中国黑龙江哈尔滨市香坊区珠江路0273 邮　　编：
公司主页：	http://huihuang2017.87966.com(加入收藏)

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我们的培训内容是：
1.安徽板面制作所用工具的介绍；
2.安徽板面所用油的选择与其配方比例；
3.安徽板面所用小料的选择与配方比例；
4.安徽板面所用小料的选择与其配方比例；
5.安徽板面面汤的配置与其配方比例；
6.安徽板面辣味底料熬制；
7.安徽板面鲜香底料及肉的熬制；
8.安徽板面辣椒的炸法（不糊不硬不黑）；
9.安徽板面所用面粉的选择及和面技巧；
10.安徽板面切面和摔面的技巧；
11.安徽板面配菜的选择和下锅注意事项。
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2.技术配方完全传授，一次性买断。核心配方在手，可自创品牌，发展自己的连锁店，相对于加盟不但投资更低，利润更大。
3.不控制原材料，无偿提供原材料供应商、批发商电话地址，可降低成本10%以上，在残酷的市场竞争中占据优势。
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