产品名称：异麦芽酮糖醇
中文同义词：异麦芽酮糖醇;α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物(1:1);益寿糖/帕拉金糖醇/异麦芽酮糖醇
英文名称：Isomalt
英文同义词：ISOMALT;6-o-a-d-glucopyranosyl-d-glucitol;PALATINIT;PALATINITOL;PALATINOL;6-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucitolmixedwith1-o-alpha-d-glucopyranosyl-d;alpha-D-glucopyranosyl-1,6-D-sorbitolpolymerwithD-Mannitol;mixedwith1-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucito
CAS号：64519-82-0
EINECS号：203-252-1
分子式：C24H48O22
分子量：688.62
性状：白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿
用途：功能性食用糖醇，已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
级别：食品级
包装：25公斤/编织袋
含量：98 |
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