蒸汽发生器商用自制番茄酱_食品加工
很多人都喜欢吃番茄酱，番茄酱不管是沾薯条，还是拌菜吃，都深受大家喜爱。但是在超市及市面上销售的番茄酱或多或少都含有防腐剂或各种添加剂，我们在食用时多少都不放心，而使用食品加工蒸汽发生器自制番茄酱，美味与健康并存。
番茄酱的制作步骤是首先把番茄和洋葱清洗干净，并且将番茄去蒂去皮;其次，洋葱切去头尾，切成丝;再次，把切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中接着，榨出果蔬汁，滤出的渣滓不要然后，取一勺果蔬汁，同淀粉混合调匀备用。接下来，重要的步骤来了，将果蔬汁放入小锅中，放入月桂叶，使用食品加工蒸汽发生器开始煮，大约6-8分钟，边煮边搅拌，直至果蔬汁变的略浓稠，这时取出月桂叶，加入蜂蜜，白醋，盐，调匀，再把淀粉汁倒入，煮至浓稠后，关火。取一个干净的，用热水烫过并沥干的瓶子，装入番茄酱密封保存即可。因为自己做的番茄酱，没有添加任何东西，所以保质期短，所以记得放在冰箱冷藏保存，至少能放30天。
在整个番茄酱的制作过程中，最重要的步骤莫过于煮了，因为煮的好坏能够直接影响番茄酱的口感。煮的时间太久，口味过了或是番茄酱会糊锅;煮的时间短了，番茄酱将不够味儿。而使用旭恩锅炉食品加工蒸汽发生器对番茄进行加工，能够有效控制温度从而控制番茄酱的口感。 |
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