厂家供应冷冻鲜品鸭批发

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公　司：广东永良家禽冷冻鲜品公司

发布时间：2019年11月19日

有效期：2020年05月20日

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企业信息

郭小姐女士 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0766-2918696 传　　真：手　　机： 13927210933 地　　址：中国广东新兴县广东省云浮市新兴县新城镇黄岗开发区邮　　编：
公司主页：	http://yljqxp.87966.com(加入收藏)

详细说明

公司拥有先进现代的仓储设施和作业设备，通过几年的发展，培养了一支高素质 的员工队伍，积累了丰富的储运经验。
 我们以质量为根、服务为本、诚信当先利益共赢的经营为宗旨，在业界赢得了客户一致的认可及好评。诚邀各界朋友莅临参观、指导和洽谈业务。
如需要更多了解的朋友欢迎来电了解：
联系人：郭小姐
联系电话： 18927171889 13927210933 (微信同号)
座机：0766-2918696
联系地址:广东省云浮市新兴县新城镇黄岗开发区
毛鸭屠宰管理
鸭子屠宰前的管理工作十分重要的，因为它直接影响毛鸭屠宰的产品质量。所谓的毛鸭就是还没有进行屠宰的鸭子。屠宰前的管理工作主要包括宰前休息，宰前禁食和宰前淋浴。

毛鸭在宰前要充分休息，以减少鸭的应激反应，从而有利放血。一般需要休息12-24h，天气炎热时，可延长至36h.屠宰前一般需要断食8h,但断食期间要注意供给清洁充足的饮水。这样不仅有利于放血完全，提高鸭肉的质量，最重要的是让鸭多喝水能够冲掉胃里的食料，进而提高鸭胗的质量。

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