供应蔬菜种植大棚1000公斤型蔬菜真空预冷机

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公　司：广东讴科冷链科技有限公司

发布时间：2024年09月02日

有效期：2025年03月04日

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张启东先生 (销售经理)

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电　　话： 076986662246 传　　真： 076986662448 手　　机： 17727808267 地　　址：中国广东东莞市企石镇下截村联兴工业园邮　　编： 523500
公司主页：	http://allcold777.87966.com(加入收藏)

详细说明

真空冷却的基本原理：新鲜果蔬放在密闭的容器中，随着压力的持续降低，果蔬会蒸发水分而冷却。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出。
这样，冷却从组织内部到外表面同时进行，即所谓均匀冷却。这是真空冷却所独有。
真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是贮藏设备。它的用途只是让物品迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出。
真空预冷方法与其它冷却方法相比较，具有如下特点：
（1）保鲜时间长；能快速去除新鲜农产品的田间热，降低呼吸热；
（2）冷却时间只有20分钟左右；对物品原有的感官和品质保持到*；
（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；
（4）组织内外均匀冷却；对环境无任何污染；
（5）运行成本低；可以延长货架期。经真空预冷的叶菜，无须冷藏可以直接进高档超市。
适用范围：预冷新鲜蔬菜（叶菜的效果*明显）、水果、鲜切花。

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