干锅鸭头怎么做呢？干锅鸭头的制作方法，干锅鸭头的制作流程：
*一步：拿出冰冻的鸭头，放入温清水自然解冻；
第二步：将解冻好的鸭头，一劈两半，放入清水泡制洗净去掉血水；
第三步：氽水打去浮沫，捞出鸭头洗净，放入备好的卤汤内卤制；
第四步：将特制的干锅红油在锅中烧至一定的温度，放入特制的配料炒香，放入鸭头，加特制干锅香辣酱炒出香味，放入其他原料炒制起锅，倒入盆中即可。
第五步：摆放好形状，放入些红油加入些配菜，即可享用。
第六步：吃完后，加入适量的高汤（以刚淹过菜为好）可以涮其他菜。
这样一锅美味香辣的干锅鸭头就做出来了，干锅鸭头的美味以及后来的高汤涮菜都吸引了很好客户，干锅鸭头的制作全过程你明白了吗？（联系人：胡银凤 联系电话：一八零零一三二五八二三 在线扣扣：五一七六五二八六二）如果不明白想学习就到北京亿品卤香王干锅辣鸭头有限公司学习技术吧，北京亿品卤香王干锅辣鸭头有限公司会把干锅鸭头的全套制作方法交于你，怎么样别等待了，想做干锅鸭头生意的伙伴们敢快行动吧！
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