供应冷冻面团拉伸仪

欢迎访问企业名录（www.87966.com）

企业录企业名录易网站

全部行业分类

您当前位置是：商业机会 >> 仪器仪表 >> 专用仪器仪表 >> 供应冷冻面团拉伸仪

供应冷冻面团拉伸仪

供应冷冻面团拉伸仪_诸暨市山下湖新业农用仪器商行_供应冷冻面团拉伸仪

点此浏览大图

公　司：诸暨市山下湖新业农用仪器商行

发布时间：2014年01月26日

有效期：2014年07月25日

留言询价

加为商友

联系信息

企业信息

俞新业先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 05738546945 传　　真：手　　机： 13047627057 地　　址：中国浙江诸暨市诸暨市山下湖贞赐榧庙村邮　　编： 310000
公司主页：	http://zzgsbz.87966.com(加入收藏)

详细说明

    面团的产气能力，一方面有赖于酵母的数量和质量，另一方面取决于面团中可供酵母利用的糖类。乳清粉不仅容易消化，而且有很高的代谢效率，从而具有很高的生物利用价值。
   随着冷冻时间的延长，面团的发酵活力逐渐减小，产气力逐渐下降。说明面团经长时间的冷冻储藏，酵母细胞组织受到面团内冰晶的破坏，酵母的活力下降，酵母的含量减少，使面团的产气力下降。乳清粉中乳糖含量比较高，提供给酵母充分的营养，添加乳清粉的面团相对于未添加乳清粉的面团，产气力增加。乳清粉添加量为 2%时，冷冻面团的产气力*大，冷冻 0~21d 面团，产气力较好；冷冻28d 面团的产气力下降明显。
面团拉伸仪  http://www.fzylsy.com/技术参数
样品重量面粉300g+6g盐+蒸馏水
揉球器转速 83±3r/min,20r后自停
搓条器转速  15±1 r/min
拉面钩速度 1.45±0.05 cm/s
拉力测定方式电子压力传感器
计算机接口 USB
电源 AC 220V,50Hz
仪器尺寸  L92 W64 H95 cm
重量  约115kg

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.87966.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 20 条信息，当前显示第 1 - 20 条，共 1 页