供应冷藏保鲜库

欢迎访问企业名录（www.87966.com）

企业录企业名录易网站

全部行业分类

您当前位置是：商业机会 >> 机械及行业设备 >> 其他未分类 >> 供应冷藏保鲜库

供应冷藏保鲜库

供应冷藏保鲜库_旭捷制冷_供应冷藏保鲜库

点此浏览大图

公　司：旭捷制冷

发布时间：2014年05月13日

有效期：2014年11月09日

留言询价

加为商友

联系信息

企业信息

苟先生先生 (总经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 023-65307601 传　　真： 023-65307601 手　　机： 15123980632 地　　址：中国重庆沙坪坝区重庆市沙坪坝区石小路64号邮　　编： 400020
公司主页：	http://xuejiezhileng.87966.com(加入收藏)

详细说明

冷藏冷冻保鲜库是将温度降至冰点以下，通过抑制微生物的活动而达到保鲜效果。冷冻食物食用时需先行解冻，因此对储藏物的新鲜度、品质、味感和营养均有很大的破坏，特别是储藏物脱离冷藏冷冻环境其后成熟腐败过程会加快，必须尽快食用。这是因为冰的体积比水大，当细胞内所含的水分在低温下结成冰时就会使其细胞膜壁遭到破坏、死亡，受热融化后也不具备细胞的生命特征，所以与活体状态下的保鲜相比有着极大的区别。气调保鲜是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度（冰冻临界点以上）及气压，通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而不是细胞死亡状态，从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变，进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后，其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率，不会很快成熟腐败。

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.87966.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 3 条信息，当前显示第 1 - 3 条，共 1 页