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南茜甜品加盟店管理应做到什么 南茜甜品加盟店管理应做到什么_广州品恒餐饮管理有限公司_南茜甜品加盟店管理应做到什么

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公 司: 广州品恒餐饮管理有限公司
发布时间:2015年06月10日
有 效 期:2015年12月10日
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学会倾听是一个人的素养,能帮助你够更好的理解他人,获得他人的尊重。甜品加盟店的管理艺术就是与人沟通的艺术,学会倾听员工的心声,能够减少许多不必要的矛盾,确保管理工作顺利进行。倾听并不是简单的“听”,它是一门精深的文化,需要你认真学习和思考。在此,南茜与甜品加盟店管理者分享倾听的技巧。

一、保持目光接触。

眼睛是人的灵魂之窗,能透露许多有用信息。甜品加盟店的管理者在和员工交流时,要和员工进行眼神的交流,捕捉到员工的最真实地想法,并且使员工感觉到你是在认真倾听。保持目光的接触不仅仅能够获得有用的信息,还体现了甜品加盟管理者对员工的尊重。

二、适时提出问题。

倾听最重要的是不能打断倾诉者的话,但当他说完一件事情的时候,你可以提出自己的疑问,让倾诉者解惑。故甜品加盟管理者在员工汇报完工作后,可以提出自己的疑问,要求员工的直接解答,才也能更好的进行指导。

三、伴随肢体与面部语言。

甜品加盟店管理者与员工交谈的时候,面部要保持自然的微笑,表情要随着谈话的内容作出相应的变化,并且伴随恰如其分的肢体语言,如点点头。合适的肢体和面部语言能够让员工更加确信你在认真倾听,并及时给出了反馈。


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