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烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食
鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著
名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下
美味”。
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公司名称：新乡市御厨香小吃培训学校
联系人： 蔺(lin)老师
咨询热线：15516517888 15537359090
公司电话：0373-7184005 在线QQ：3079229
邮箱：3079229@qq.com
公司网站：www.xinxiangmingchi.com
公司地址：河南省新乡市胜利路与五一路十字向北200米路东
乘车路线：新乡市火车站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交车到新建街下车，储贸大市
场（东大门）。
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