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煌旗烤活鱼学习内容：
1. 除了烤活鱼，还会教你烤鸡，烤排骨等等；
2. 腌制肉制品的方法；
3. 配菜，烤制方法；
4. 成品制作；
关于烤活鱼：
烤活鱼是一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
烤活鱼的市场：
烤活鱼市场竞争力强，投资小，利润高，见效快，风险低，适合中小投资者；烤活鱼的原材料采购范围广泛，无需担心原材料不够；烤活鱼的口味多种，适合不同的消费人群；
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全国热线电话：13712280989 0769-33370478 400-0715-778
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烤活鱼是开夜宵店必不可少的项目之一，其投资小，利润大，毛利可达40%以上；加上一些别的菜色，人均消费可达35元以上；不用担心回不了本，开店创业主要是选对项目！
来煌旗学习正宗烤活鱼技术，我们助您轻松创业；我们遵循“为师者，耐心传技”的培训理念；让每位学员在煌旗学到“一招鲜，吃遍天”的美食技术；无保留的把你所学的技能课程全部教给你，让您一技在手，创造幸福。您还有任何的顾虑，您都可以过来实地考察，培训中心地址如下：
虎门店地址：东莞市虎门镇人民中路博头路口(悦华百货旁)汽车总站、黄河汽车站500米
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