食遍美味，我们习惯从生活中寻找美味，一些经典传统小吃总是让人们记忆犹新，以特色小吃著称的牛状元牛杂美食，总是传承了饮食的经典方法，自设牛杂加工厂，生产了不少一致好评的牛杂产品，如今又推出了手打牛筋丸新品上市，让我们来分享一下新品手打牛筋丸有何美味之处呢？
跟市面上的牛筋丸相比，看似一样的肉丸子，其实口感和味感大不相同，上乘的牛筋丸，其原料更为关键：精选鲜牛肉料，手工制作，酥脆清香，弹性十足；吃起来香脆无比。牛状元为了进一步把产品口感化和口碑化，总部研发部的同事们在原有的牛筋丸产品中进行制作升级，加上独有的配料，不是简单的加入嫩筋就可复制成地道的牛筋丸，牛筋丸的用料与调味更具完美，与牛肉丸完全不同，手工打造上百次，才形成一颗入口美味十分的牛筋丸。这样的制作工艺才有所谓的“颗颗精细，粒粒经典”的美称。
牛状元手打牛筋丸的上市，给予旗下的牛杂加盟店又增加了一道新产品，同时给予牛杂的好吃者口感口味上的全新感觉，极有咬劲，又有唇齿留香，加上牛状元新品酱料—番茄沙司的点缀搭配后，更是别有一番风味。食出地道，食出风味，作为传统美食的传承者，牛状元把一点一滴的美食精髓与现代科技相结合，安全化的生产方式展现给大家，让大家能品尝到传统小吃的精髓及岭南美食的文化。 |
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