河南奶茶技术培训公司栾氏餐饮企业管理有限公司.公司是一家专业从事河南周黑鸭食品技术培训、河南火锅技术培训、河南奶茶技术培训等一系列的食品培训技术公司。2014年河南奶茶技术培训公司加盟热线电话电话:0371-69176216.下文就是奶茶制作方法的详细介绍。
最简单的奶茶做法：
白水锅中加入茶叶，烧开，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅，按照自己的口味加入白糖或食盐，即成为馥郁芬芳的奶茶了。喝完以后，你是不是对奶茶是什么有了初步的感觉呢？
台湾珍珠奶茶是什么？
起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味。
港式奶茶是什么？
港式奶茶又称为丝袜奶茶，原因是用作过滤奶茶的棉纱网经奶茶浸泡后， 颜色与外状犹如丝袜。据说以棉纱茶袋滤过的奶茶口质特别细滑，茶味更均匀。需要注意的是奶茶多饮可能会伤胃部。
自英国开始在香港的殖民统治，英国人就把“下午茶”这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同：西方人习惯在下午三时左右，午饭至下班中间的一段时间，享受西茶之余，再佐以西点。由于锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜，所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。
草原蒙古奶茶是什么？
中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成，加盐调理使味道偏咸。
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