河南奶茶技术培训,栾氏餐饮企业管理有限公司.公司是一家专业从事河南周黑鸭食品技术培训、河南火锅技术培训、河南奶茶技术培训等一系列的食品培训技术公司。2014年河南奶茶技术培训加盟热线电话电话:0371-69176216.下文就是奶茶品种的详细介绍。
经营奶茶和喜爱奶茶的人, 应该懂得一点奶茶的专业常识, 这才有助于丰富自己的见闻和搞好经营。奶茶的品种很多,具体有多少种很难说得清,世界上很多国家都有自己的奶茶,但对世界影响*大的主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型。尤其是英式和欧陆这两大风味类型, 在世界各地都能找到它们的踪影,中国也有奶茶,但主要是少数民族的,如藏族酥油奶茶和蒙古族奶茶,这些奶茶的特点是营养丰富热量高,但其咸味和适口性难以被其它区域的消费者所接受,成了当地自产自销的土特产品。
一、目前按区域风情分类，奶茶品种主要有: 西藏酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、，西班牙奶茶，荷兰普利奶茶，巴西奶茶等。
二、以辅料拼配制作来分，奶茶品种主要有:原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等。。。
三、以制作所用的茶品来分，奶茶品种主要有：咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶（香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶）、伯爵奶茶等。
四、常用水果风味则主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。
五、依据顾客的喜糖程度则分成无糖、3分糖（微糖）、5分糖（半糖）、8分糖、全糖五种甜度。
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